Loi anti-gaspillage alimentaire a été adopté le 29 avril 2021 et est entré en vigueur le jour de sa promulgation.
Il y a 32 articles au total. La loi vise à prévenir le gaspillage alimentaire, à garantir la sécurité alimentaire nationale et à promouvoir un développement économique et social durable.
Les points clés sont les suivants:
- Aux fins de la présente loi, « nourriture » fait référence à la nourriture consommée ou bue par les êtres humains. Le « gaspillage alimentaire » fait référence au fait de ne pas utiliser correctement les aliments qui sont sûrs à manger ou à boire conformément à leurs fonctions et objectifs, y compris l'abandon et la réduction de la quantité ou la détérioration de la qualité des aliments résultant d'une utilisation déraisonnable.
- Les prestataires de services de restauration doivent prendre des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire ; les plateformes de restauration à emporter rappellent aux consommateurs de commander une quantité appropriée de nourriture de manière visible ; les voyagistes guideront les touristes vers une alimentation civilisée et saine ; les supermarchés et les centres commerciaux doivent renforcer l'inspection quotidienne des aliments qu'ils exploitent et effectuer une gestion catégorisée des aliments proches de leur durée de conservation.
- Les autorités administratives de l'éducation et les médias doivent guider le public pour établir une conception correcte de la consommation alimentaire. Il est interdit de produire, de publier ou de diffuser des programmes, des informations audio ou vidéo qui préconisent le gaspillage alimentaire, comme la consommation de grandes quantités de nourriture et la suralimentation.
- Toutes les unités et les individus ont le droit de signaler aux services et organes compétents en cas de découverte de tout acte de gaspillage de nourriture par les producteurs et les revendeurs de denrées alimentaires. Les services et organes qui reçoivent ces rapports les traitent dans les meilleurs délais conformément à la loi.
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Contributeurs: Équipe des collaborateurs du CJO
