Les prisonniers chinois mangent des aliments de base, des légumes, de l'huile de cuisson, de la viande, des produits à base de soja, des œufs de poisson et des crevettes. Ils peuvent également acheter d'autres aliments au supermarché de la prison.
Selon le « Règlement sur le renforcement de la gestion de la vie et de la santé dans les prisons » (关于加强监狱生活卫生管理工作的若干规定, 2014) par le ministère de la Justice de Chine :
- Les prisons doivent veiller à ce que la nourriture soit suffisante pour les détenus, que la nourriture soit cuite et que la nourriture soit propre et saine.
- Les prisons devraient respecter les habitudes de vie particulières des détenus appartenant à des minorités ethniques.
- Le prix des marchandises dans le supermarché de la prison ne doit pas être supérieur au prix de vente moyen de la société locale au cours de la même période.
- Il est interdit d'apporter de la nourriture aux détenus lorsqu'ils rencontrent leurs familles.
- Il est interdit au personnel pénitentiaire de transporter de la nourriture et des médicaments pour les détenus sans autorisation.
Selon l'« Avis sur l'ajustement des normes de quantité de nourriture pour les détenus » (关于调整在押罪犯伙食实物量标准的通知, 2018)par le ministère des Finances et le ministère de la Justice de Chine, les normes relatives à la quantité de nourriture pour les détenus sont les suivantes :
Aliment de base : 16-25kg pour le mâle, 12-20kg pour la femelle.
Légumes : 17-25kg pour le mâle, 18-25kg pour la femelle.
Huile de cuisson : 0.75-1 kg
Viande : 1.5-2.5 kg
Produits à base de soja : 1-1.5 kg
Oeuf de poisson et crevettes : 1-1.5 kg.
Le montant ci-dessus correspond à la nourriture de chaque prisonnier chaque mois.
Photo de couverture par Emily Xuan sur Unsplash
Contributeurs: Équipe des collaborateurs du CJO
